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Caciotta lavorazione Norcia La migliore tradizione umbra nella lavorazione dei formaggi rivive in questa caciotta che presenta un grande equilibrio di sapori. La produciamo con un misto di latte ovino e vaccino o esclusivamente con latte di pecora. Stagionatura minima a 45 giorni; Peso unitario forme 3,5 - 4,0 kg per forma; Vendita a forme o porzionato |
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Caseificio Santa Maria s.r.l. Via Santa Maria di Galeria, 564 Roma - 00123, Italia Tel. +39063046810 - Fax +39063046288 e-mail info@caseificiosantamaria.com |